蔡洁：用细节与文化赋予建筑最美灵魂

　　蔡洁：

　　北京一研九鼎营销策划有限公司董事长

　　全国房地产经理人联合会、全经联文化和旅游地产委员会副主任

　　全经联可续建筑委员会副主任、北大人文经济研究中心顾问

　　清华大学美术学院酒店艺术设计与经营管理高级研修班特聘讲师

　　30年来从事专业房地产规划、营销策划、空间设计、品牌CI形象、文化&旅游地产、名宅策划、产品设计顾问与专业品牌顾问、全案专业资深营销策划。曾担任首都国际机场T3航站楼商贸品牌形象策划、杭州富春山居产品顾问、美国AIA最佳设计奖厦门恒禾七尚策划总顾问、台湾日月潭涵碧楼策划顾问、三亚黎客国际酒店策划与产品总顾问、山西五台山文化旅游地产策划与规划总顾问。

　　“大陆这些年的成长是野蛮式的。目前中国99%的豪宅、会所、酒店这些所谓高档的地方都是复制Art DECO风格，为什么?因为自己的文化底蕴不够。大陆不缺钱，缺的是对文化、对美学更深入的关注。”

　　“硬件已经不是问题，问题在于没有好服务，只有伪高档。现在是服务慢半拍，一问三不知，多问不耐烦，不许试穿、不许拆封、不开发票、不许退货、不许刷卡、刷卡加价……”

　　“从十几年前一直到现在都有记者不断问我‘什么是豪宅?’，对此我很无奈。‘豪’字下面是个‘猪’，这分明就是骂人的话。何为‘奢侈’?大者为奢，多者为侈，典型的暴发户心态。”

　　蔡洁言辞犀利而幽默，但句句直击事实。十几年前从台湾转战大陆，厦门登陆，上海练兵，也曾在北京撞到头破血流，但“不做复制品，不做包装品，不做速成品”的“三不”原则一直坚持到今天。

　　“20轻狂，30多情，40有惑，现在才懂‘淡，是人生最浓的滋味’”蔡洁这样概括自己一路走来的心境，如今50岁再出发，他愈发多了一份淡定与从容。

　　德懋堂三天两夜 潜隐于青山碧水之间

　　2011年7月，全经联文化和旅游地产委员会成立大会在黄山·德懋堂举行，所有老会员齐聚于此。回忆起德懋堂的三天之旅，蔡洁意犹未尽。

　　德懋堂，坐落于被誉为“黄山天池”的丰乐湖畔，这里是原徽州古村落的一处清代民居，经过建筑师的八年坚持，在对原建筑保留的基础上，进行了现代化的改造，解决了空调、水电、灯光、安全等多方面问题，既留存了徽派建筑的原汁原味，又与现代养生相契合。

　　德懋堂的一期，又称“十八学士”，由十八栋独栋新徽派建筑构成，沿用了揽山、临水、白墙青瓦的建筑特点。砖雕、石雕、木雕是黄山的一大特色，德懋堂将这种特色应用地恰如其分，无论是门头、门牌还是一片小小的瓦片都出自当地雕刻大师欧阳越峰之手，有些更是年代久远。走进建筑后，会发现里面有人性化的区域分隔，大观景窗凸显着现代感，便捷的卫浴和取暖设施更好地为现代人所使用。

　　利用地形的高差，四周景致如丰乐湖、龙脉山脊等也都被巧妙地融于建筑群中。徽州建筑中讲究“聚水聚财”的天井，从这里依然望得到朝霞和满天星斗。坐在厅堂用餐时，还可以欣赏到雨丝从天井飘落的美景，这几乎是被现代生活遗忘的仪式。

　　蔡洁说，入住德懋堂的第一晚，让他感动兴奋得差点失眠。“推开房门，一支体型庞大的美丽飞蛾便降落到我的面前，完全不怕生，自顾对我展开美丽的翅膀。很少能看到这么原生态的一幕了，它们才是这里的主人!”

　　“房间的床铺，灰色的被子掀开一看，居然是亮粉色的被里及床单!只一眼就心潮澎湃呀，没想到在这么古韵的地方，居然有这么让人感动的色彩美学，再加上桌上已经准备好的冰镇水果、饮料，真切地让人体会到这里的建筑设计师及服务人员的用心与主动。”

　　德懋堂所代表的，是一种慢生活的状态。建成过程和设计理念，都像是一个向传统文化膜拜的仪式。当资源得到尊重，相信无论再经历几个八年，传统都能在建筑里鲜活地生存，建筑始终会是生活方式和文化底蕴的传承和延续。
本草岗沐 “我很庆幸自己见过十几年前丽江最原汁原味的风貌”

　　云南丽江古镇本草岗沐度假别墅酒店(悦榕庄前期)是蔡洁在中国大陆开发的第一个项目。从一路的奇缘巧遇到世界范围内各大银行基金、着名酒店运营集团的合作参与，从各项目建筑空间的世界范围内借鉴与突破到空间、音乐、建筑、绘画、舞蹈、宗教等身心灵艺术的大联姻，其中有太多的故事可以讲。其中最让蔡洁难忘的是在采风过程中，结缘的当地一位国宝级中医大师和士秀老人。

　　老先生已经90岁了，1985年创办“玉龙雪山本草诊所”，自己上山采药，用传统中医为国内外的游客治病，一直坚持“有医无类，问病不问钱”，被称为“当代李时珍”。不仅如此，老先生还通晓六国语言，求医问药以及慕名而来的人络绎不绝。“你不会想到这么一个奇人就躲在农村的小诊所里。其实一开始和士秀老人并不愿意参与到地产项目里，我也是经历了三顾茅庐，多次与老人沟通我的想法，以及内心对这片土地的热忱才打动老人成为我们的养生顾问。”

　　项目在建筑空间上做出了突破，整个规划中看不到门脸、招牌和广告。以森林为入口，以森林为主题，不允许车子进入，要么步行，要么坐电瓶车，人要很淡定地慢慢走进去。“现代人的生活节奏太快，疲于奔命，我们倡导的是一种慢生活的概念。”蔡洁将“慢”阐释为三层含义，不仅指动作缓慢，更勾勒出一种浪漫、曼妙的姿态。客人如果在入口处很从容地踱步进来，2、3秒内隐藏在树枝上的感应器会喷洒出雾状的精油，如果匆匆走过则不会产生这种感应。

　　本草岗沐，这个拥有自己灵魂和梦的项目，灌注了蔡洁对建筑规划的热情，也融汇了他20多年的地产经验，但也不无遗憾。“这个项目只做到一半就转手了，使项目的价值打了折扣。此外，在对少数民族的采风过程中，我看到了当时还比较质朴的中国原生态，现在的丽江已经不是原来的样子了，我很庆幸自己见过十几年前丽江最原汁原味的风貌。”

　　谈到未来酒店设计的发展趋势，蔡洁希望要尽可能地尊重眼前的这块土地，因为每块土地都有它独特的生命。具体来讲，要讲究五个原则——原建筑、原住民、原文化、原艺术、原材料。游客千里迢迢来到这里，不是希望看到与城市类似的东西，而是希望看到有差异的东西。所有有生命的东西，有形的，无形的，森林的、植被的、水系的、最后还有人，最好都保留，这才是好的趋势。

　　“看一看巴厘岛，原来有多少树，现在尽可能保留多少树。有一句话让我很感动‘建筑物不能高过树梢’，一个那么小的国家，30年前就已经不用塑料袋，全国禁烟了。”

　　蔡洁曾经参与杭州富春山居的策划，这应该是中国最早的精品酒店之一。项目自1993年启动。“其实，这个地方最初的环境并不好，臭水沟、烟囱、工厂……一路走下去，直到发现一个豁然开朗的地方。南宋时期的杭州，在文学和艺术上都达到了一个前所未有的高度，很多名家是从这块土地上成长起来的，因此我们将其定位于清淡、禅境、文化、美学的基调。九几年的时候，我们就已经没有用什么花岗石、大理石、水晶大吊灯了，现在回头去看，还是越老越漂亮。”

　　建筑应该具有历久弥新的气质，不是山寨欧美或者地中海。“不只是酒店，也包括未来的区域、城市规划。这就需要我们的政府、开发商以及建筑设计师把好历史的脉搏，对症下药，给出有效的药方，让土地的生命得以延续开花。”蔡洁补充道。

　　旧旧的台湾 于精致中见品质

　　“台湾很旧”，这是大陆游客大抵会对台湾产生的印象。而恰恰是这种“旧”，体现了对历史的尊重，对土地的尊重，对建筑的尊重，进而对人的尊重。

　　蔡洁举了台中市最典型的文创项目——宫原眼科的例子。对这座原本是日据时代日本人开设的眼科诊所，距今已有85年的历史性建筑，政府采取了保护+改造的方法，不光保留了原先的砖拱架构廊道，挑空5层高的大型空间，呈现了当年建筑的风格，而且旧貌换新颜，将其设计成精致优雅的点心铺子，并融入图书馆等元素。虽然做的是小小的点心生意，但给客人带来惬意的购物环境。宫原眼科激活了一片沉睡10年的老区，如今已成为台中市的新地标。

　　对于精致生活的向往和追求，中国人自古有之。北京四合院、徽州民居、苏州园林、八大菜系和各地特色美食文化、琴棋书画、熏香、茶道等等，不一而足。

　　房地产开发商所做的建筑环境是人们生活的空间和场所，不懂精致的生活，又怎么能打造出精致的空间?

　　大陆的豪宅或者5A景区，放眼一望，漂亮干净。但是，最容易露陷的地方就在洗手间，90%的洗手间有异味，有水渍，没有舒适的梳妆台，没有舒缓的音乐。“不能把洗手间仅仅当成是洗手间，这是一个人最私密、最需要解放的地方。同样，我们的大堂富丽堂皇，但却不能引人驻足。我宁肯在有花园、有书香、有咖啡香的角落里呆着会比较舒服。而且在下雨天，大堂的大理石地面容易使人滑倒，这是很不体贴的。”

　　“细节决定一切。”蔡洁总结说，“一个项目不应该只是考虑设计之内或者工程之内，应该是好玩的、生活的，把软件的部分、灵魂的部分、服务的部分、细节的部分做得使人愉悦、感动。”

　　这种感动在蔡洁今年6月回台湾考察时看到的一个项目上体现得淋漓尽致，手工意味浓厚的游泳池、无处不在的九里香图案、院中的陶瓷小麻雀、精细的质感宜人的墙面和家具、从屋顶到地库的绿色设计……处处体现着开发商的细致周到。“一个地库就可以让人热泪盈眶!眼耳鼻舌手心都被调动起来，摸得到，听得到，闻得到，感觉得到……简直比大堂还漂亮。为什么会有这样的效果?就是人性化的设计!”

　　由于地理和空间的限制，台湾的住宅不可能拥有像大陆一样的开发规模。一个项目往往只有一栋楼，40～50户业主。在这么小的项目里，从项目楼外景观、立面、大堂、地下室、阳台、屋顶……一切可以营造项目品质、生活功能的空间，开发商都以最人性的角度去用心雕琢，一栋楼房，就是一个业主天地和邻里文化的聚集中心。“开发商精致的建筑、生活细节和理性的思考自然会打动业主，在没有售楼处和广告费的情况下，在设计图阶段，房子就就已经被订购一空。”

　　地产文化是一种生活的态度，是一种责任、追求和品味，更是一种境界和信仰。蔡洁说他希望今后能够有越来越多的人讨论“好宅”而不是“豪宅”。“我心目中的‘好宅’应该是干净的、绿色的、简单的、关注文化和美学的精品住宅，不是西方的复制品，而是具有细节、拥有东方禅味，符合我们自己的生活方式的住宅。诚挚地希望，我们未来的房地产，能够多一点点文化，多一点点细节!”