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...好处,给宛如仙境般的世界增添了几分姿色。 船屋作为中餐会所可以很好的满足中国人聚会的习惯。一桌人围合在一起,在这群山环抱中,在这青天白云下,在这云缭雾绕里。不论商业聚会、家庭聚会、节假狂欢还是群体旅游...
/show-11474.html 2011-07-07
...旧的情怀,将香港繁华的街道风貌呈现于W酒店全球首间中餐厅——星宴,引领贵宾穿梭其中,体验狮子山下中西文化交融的情怀。 摒弃中餐厅传统的金碧辉煌,梁志天以现代的手法,揉合怀...
/show-16578.html 2011-11-03
朱铭隆被任命为北京新云南皇冠假日酒店太阳宫中餐厅厨师长,拥有着20余年的丰富酒店餐饮经验,在此之前任职于无锡千禧大酒店行政总厨,在2011年获得过法国国际厨皇美食会烹饪厨艺大师奖章。2007年被国际CAFENCU杂志...
/show-19023.html 2011-11-23
...计师设计的大型厨房,将日式的寿司吧风格厨房和西餐、中餐烹饪风格的厨房融合在一起,再加上新颖摩登的厨房电气化设备,打造了一个完美的时尚大型混搭厨房。 [page] 酒吧式的餐台与烹饪工作间混搭是日式寿司吧的典型...
/show-11726.html 2011-07-30
...无线网络全区域覆盖。 六大餐饮设施:“粤扬”中餐厅,以精品淮扬菜为主;“粤轩”中餐厅,立足顶级粤菜。“汇”全日餐厅,汇聚中西自助美食;秋境大堂吧,提供各种香茗、咖啡、果汁、小食;典醇酒...
/show-1434.html 2013-05-17
...的附加值也使得各酒店愿意重金开发。 四、“中餐西吃”成为酒店餐饮文化。 精致且名目繁多的餐具是高档西餐的代表元素,酒店餐饮是西方饮食文化传播的前沿载体,世博风催动餐饮文化的中西融合,“...
/show-17282.html 2011-11-07
...妙的搭配组合使得整个空间灵气十足。 中餐厅包房效果图 中餐厅包房有着开阔的视野,淡雅的墙纸深沉的木饰面,伴着夺目的银镜,使得空间色彩对比强烈而不失协调。奇特的装饰头像,配上特意设计的...
/show-3059.html 2010-06-05
...只贴到1.8米高,这是不够的,需要补贴到顶。 5.光线:中餐很讲究色,因此厨房内光线要充足,晚上的灯光也要够亮,并且灯光的颜色应该是白色的,否则会影响对色泽的判断,饭菜的火候不易掌握。同时还要避免灯光产生阴...
/show-8461.html 2011-03-22
...题。 二、确定恰当的规模和比例 一般而言,中餐厅不宜过大,酒店应增加贵宾包间的数量,并提高其质量。掌握消费者心理很重要,目前到酒店消费的客人都希望有一个好的就餐氛围,许多人拥在一起吵吵闹闹是他...
/show-6264.html 2011-01-20
...根据餐厅面积大小对餐桌的合理安排。餐桌可分西餐桌和中餐桌。西餐桌有长条形的、长方形的;中餐桌一般为圆形和正方形,以圆型居多,西欧较高级的餐厅都采用圆型餐桌。如空间面积许可,宜采用圆型桌,因为圆型桌比方...
/show-3100.html 2010-06-07