酒店每项设计和服务皆由Giorgio Armani亲自构思策划,由度身订造的装潢以至餐厅菜牌和客房设施,事事也尽显考究匠心。
Sheikh Zayed路是一条贯穿迪拜市中心、拥有12车道、极富冒险色彩的高速公路。当我减速行驶在大道之上时,路两旁是充满异国情调、梦幻般的摩天大楼,一幢比一幢奢华,一幢比一幢气派。这里是肆无忌惮的秀场,急功近利且盛气凌人,令人目不暇接,堪比当年的迈阿密和曼哈顿、休斯顿和拉斯维加斯、首尔和上海等新兴大城市。路边,汗流浃背的建筑工人身着沾满尘土的蓝色工作服,成群结队地在路边等候公车。一到晚上他们就赶着回家,而他们的家却是荒郊野外的营房。此时,40万美元的劳斯莱斯幻影汽车稳稳地行驶在高速公路上,呼啸着从建筑工人身旁驶过。这一幕场景令人难以忘怀。
在这一片奇形怪状的建筑群里,有一幢远远凌驾于其它建筑之上的塔形大厦,优雅、超然、神秘。它就是Khalifa塔。凭借2717英尺的高度,Khalifa塔比两栋纽约帝国大厦还要高,是世界第一摩天大楼,展示了迪拜对权势的向往。大楼的第一批租户之一是Armani Hotel Dubai,占据了下方3层,分别是8、38和39层。时装设计师Giorgio Armani首次作为酒店经营者的角色负责酒店的设计。
10000发烟花见证了耗资15亿美元的这一幢反光玻璃建筑的封顶仪式。Khalifa塔的设计师是芝加哥SOM建筑设计事务所的Adrian Smith。该塔最初的名字是迪拜塔,直到开幕当晚才更名为Khalifa塔,目的是为了纪念阿拉伯联合酋长国总统兼阿布扎比酋长国酋长Khalifa bin Zayed bin Sultan al Nahyan。石油宝盆阿布扎比与迪拜相临。去年11月,迪拜因无力偿还590亿美元的巨额欠款而不得不提出11小时援助计划,阿布扎比应声响应。
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过去10年间,浮华一世的迪拜酋长国挥金如土,公开投资各种大型时尚工程和建筑项目,走上了一条非可持续发展的道路,最终欠下巨债。这些项目包括:耗费51亿美元参与建造拉斯维加斯的CityCenter,投入9.42亿美元打造Barneys New York百货商店,斥资1亿美元买入Queen Elizabeth号邮轮,并提出占地500英亩、预算200亿美元的“迪拜城”发展计划,该项目包括Khalifa塔、一座大型水族馆、一座奥林匹克运动场大小的溜冰场、耗资1210万美元的迪拜购物广场、全球最大的室内黃金市场、30英亩人工湖以及耗费2.18亿美元的湖心活动喷泉。喷泉水柱可达500英尺之高,在摇曳的灯光中还可欣赏意大利男高音歌唱家安德烈?波切利一曲热情激昂的《与你告别》。在浮夸的迪拜精神下,寸土寸金的迪拜城已是地球上最富声望的地区。
“迪拜城是我们的旗舰项目。”负责该项目的拥有数十亿资产的迪拜Emaar地产公司主席Mohamed Ali Alabbar说,“该地区的明星项目就是Khalifa塔,而Armani Hotel Dubai将为这座全球最高的建筑增辉不少。”
身着海军绿T恤和卡其色裤子、脚穿白色网球鞋,一身休闲打扮、古铜色皮肤的Giorgio Armani闲庭信步地走进酒店宴会厅与新闻记者见面。这一天是4月27日,人们翘首以盼的Armani Hotel Dubai开幕典礼即将举行。设计师Giorgio Armani由他形影不离的译员(他不会英语)以及Emaar地产公司主席Alabbar一起陪同。尽管Alabbar在美国受过高等教育,但像大多数酋长国的传统人士一样,也身着过膝的棉质白袍,头上用黑色头绳扎了条白色头巾。Armani承认,当Alabbar第一次邀请他设计酒店的时候,他拒绝了。“人们都说迪拜是沙漠中的拉斯维加斯。”显然,阿玛尼对这里的酒店并没兴趣。不过,Alabbar的人格魅力和真诚的态度(此外,钱也不是问题)最终打动了Armani。
经过两年的游说和商谈,Armani与Emaar地产公司签订了合同。按照合同约定,Armani将在未来10年内为Emaar地产公司设计酒店、度假村和别墅区,合计10个项目。“我希望我设计的东西不局限于当下,而具一定的前瞻性。”Armani说。今年7月,Armani度过了76岁的生日。有记者询问全球金融危机对项目产生的影响。Alabbar的回答很淡定,也很干脆:“周期性的东西总会来了又去。”在他看来,投资奢侈品行业需要有长远的眼光。他说:“现在的设计要比以前的好很多。”在项目的每一阶段,按照Armnai品牌不断更新的规格,酒店材质、摆设和装饰都会升级一遍。简而言之,在过去五年内,酒店的设计只添不减。但只是不停延期。首当其冲的是忿忿不平的建筑工人在现场发生的骚乱。去年二月开放后,位于Khalifa塔124层的顶部观光台被迫关闭,停业两个月。据说是因一群游客在电梯里被困45分钟,但没人知道是怎么回事。今年四月,正当酒店即将开业的时候,冰岛火山灰事件造成空中航线全部关闭。开张仪式为此延误了一个星期之久。
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正当我们准备休会去参观酒店的时候,有记者问到:“下一步有何打算?”按照Alabbar的说法,目前意大利米兰的Manzoni街上正有一家Armani Hotel破土动工。之后,将建首家Armani Resort,据说将选在马拉喀什,而Armani Residences/Villas也将出现在埃及Marassi的海滩上。此外,纽约、东京、上海和伦敦也都是Alabbar锁定的目标。
Armani似乎对Alabbar滔滔不绝的数字和事实一点也提不起兴趣。要知道,他才是大人物。根据《福布斯》杂志的统计,设计师Armani的身价在50亿美元左右,全球拥有5000名职员、13家工厂、25家餐厅和超过500多家商店。除了一艘量身订做的游艇,他还在全球购置了多处个人房产:巴黎的私人住宅,纽约的屋顶公寓以及圣特罗佩斯、安提瓜和意大利多处地区的居所,如Pantelleria、Broni和Forte dei Marmi的住宅以及由建筑大师Peter Marino设计的米兰的家宅。
熟悉Armani作品的人都知道他崇尚现代主义。但有别于一般的现代主义设计师,他不会采用老套的白色墙壁和黑色的镀铬皮制家具来体现现代主义风格,而是热衷于展示流线型家具和紧凑型客房。这充分体现了他的“低调、华丽”的招牌理念。他的60多家Armani/Casa品牌店遍布全球46个国家。在Armani的管理下,一批又一批建筑师和设计师推出了一季又一季Armani/Casa系列,同时还为客户提供一系列增值设计服务,使客户时刻体验Armani式的生活方式。
当你步入酒店的前门,首先映入眼帘的是四扇互相交错、近40英尺高的拱门。受当地建筑的启发,拱门采用了厚实的钢管结构,上涂青铜漆。这种设计风格是Armani Hotel Dubai的标志,每间房间的玻璃面桌子基座上都可看到这些元素。我粗略看了一遍酒店,这里被打上了典型的Armani烙印,偏向于1930年代风格,不仅留有Jean-Michel Frank的影子,也映衬着设计师艾Eileen Gray全盛时期的理念。
Armani偏爱印尼檀木、黑漆和羊皮纸。墙的质地也十分多变,一面是皮革的,一面是织物的,而另一面则是木质的。日式风格充斥着房间,包括榻榻米和屏风拉门。房间的主色调有米色和灰色、咖啡色和卡普奇诺色以及深橄榄绿和浅海绿色。不时还可体会到装饰艺术的魅力,沙发和椅子的角很圆润,梳妆台的转角很柔和。但过度的修饰受到严格禁止。就像Khalifa塔曲线的身形一样,客房墙壁也是弯了又弯,折了又折,一直延伸到卧室、浴室和壁柜。在我的套房里,摆着一张餐桌、四条靠背椅和一张雕花真皮黑木书桌,看上去有那么点像鲨革。餐室和起居室有一面近胸高的双层屏风,屏风采用柔软的织物作嵌板,而框架则用黑檀木。浴室里铺的是埃拉莫萨(Eramosa)石砖地板。在每一间起居室和卧室里,打开超大的铜框滑动壁板就可看到两台电脑屏幕大小的平板电视,可通过无线键盘进行操控。另一面大型壁板里藏着各种用具,如咖啡机、装满食物的冰箱和塞满了Armani糖果的抽屉。从洗发香波到各种餐具,都贴着Armani的牌子。
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客厅的花卉布置是Armani/Fiori的杰作。大厅里就有一家该店的零售店,紧挨着Armani/Dolci甜品店。店里可买到巧克力、果冻、糖果和果酱。此外,大厅里还有一家Armani/Galleria精品店,出售时下流行的Armani Privé系列高级服装配饰。酒店共有160套客房和套房,每晚费用从1千至1万美元不等,外加20%税费。不仅如此,Armani还为Khalifa塔设计和装修了144间一至两居室的公寓,面积在1千至2千平方英尺。根据一项报告,公寓的售价为3500美元每平方英尺。酒店还拥有八家内部餐厅,全部由Armani设计。三楼还设有面积1.4万平方英尺的Spa水疗中心,阳台可直通室外泳池。
在酒店业,一流设计若无一流服务做后盾,那它就只是个空壳子。因此,Armani Hotel Dubai为每位客人配备了一名“生活管家”,实际上就是全职的礼宾和个人助手。在我到达迪拜之前,我的管家就通过电子邮件和电话联系我,为我安排从机场到酒店的行程路线,为我介绍迪拜各种各样娱乐方式,如马球、滑雪、高尔夫和水上运动。他问我是否需要这些服务,我说当然要。之后,我下了机场,乘酒店的银色路虎车到了酒店。我的管家通知她的督导,一位“高级生活管家”在酒店大门接我,送我至套房内,向我说明自动化电灯开关、窗帘和电脑系统,把我照料得服服帖帖。
您需要电话叫醒服务么?早餐想要吃什么?定在几点?听说您把行李拉在飞机上了?如果您把行李票给我,我可以在明天把行李带过来。需要取出您行李箱中的衣服么?需要熨一下么?
就这样,管家提供24小时全天服务,一周七天无休。他们还配有自己的助理,会按照客人的计划、喜好和需求第一时间出现在客人面前。这样,只要客人愿意,随时随地可以获得服务。负责酒店客房和住宿的执行助理经理Pierre Lang说,酒店一共挑选了600多名全球各地的职员,入职培训十分严格。毫无疑问,这些职员全部身着Armani品牌的服装。他们年轻、热情、国际化,全心全意为客人服务。
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昨晚的新闻发布会上,在一群走猫步的瞪羚般的模特中,Armani从天而降。在酒店宴会光彩四溢的T型台上,模特们展示着Armani Privé系列2010年春夏款系列服饰。在发布会的最后,Armani身着一件三排扣午夜蓝调西服,搭配一根领带,猫步出场,走向摄影记者,微笑、挥手,一直走到Alabbar跟前。Armnai挽上Alabbar的手,一起上了舞台,带领500多名客人走到酒店宽阔的阳台上,欣赏水光声色的迪拜喷泉表演。随后,大家在酒店餐厅用餐,在双层的Armani Privé会所品尝香槟。会所在Khalifa塔的底层有直达入口。内有驻场DJ,营业时间从晚上9点至凌晨3点。餐厅服务十分细致,需提前致电预订餐桌。一张熠熠灯光下的玛瑙亮漆圆形软椅需花费820美元。整个派对场面宏大却沉稳,气氛热烈却不狂野。一方面,无人面露倦怠。另一方面,也无人酩酊大醉掉入水池。有太多的东西可看,太多的东西值得留恋。酒店有一种精雕细琢的美,材料、工艺和建筑的质量都经得起细致的检验。
Armani赋予酒店的是一幅混合的图景,创造了一系列视觉和感官体验。在迪拜,我们对Armani订制香水印象深刻。又比方,在哪天晚上的派对上,有很多身着露肩装和佩戴钻石的名流。相反,也有许多选择传统服饰的迪拜妇女受邀。她们穿着长袍,头戴面纱,同时还带着质地柔软的粉色香奈儿手提包或爱马仕鳄鱼皮铂金包。换言之,这种混搭风格传递的是特别的信息,很合时宜,甚至可以说很完美。
Armani Hotel Dubai
1 Emaar Blvd., Dubai, United Arab Emirates;971-4/8883888; armanihotels.com; 双人间$1,000起。
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